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フォンセ　-　カカオ分 55％ 中南米産のフレーバービンズの風味とスパイシーなバニラの香りが調和したスイートタイプのクーベルチュールチョコレートです。

■名称 チョコレート ■原材料名 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤、香料、（原材料の一部に乳成分、大豆を含む） ■内容量 1kg （1,000g）× 3袋 ■保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存してください。

■使用上のご注意 ※開封後は出来るだけ早くご使用ください。

高温に置くと溶けたり、また、温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出来ることがあります。

お召し上がりいただいても差し支えありませんが、風味の上では劣ります。

※溶解は直下を避け、湯せん等で水の混入が無いようにし品温55℃以下にて行ってください。

■製造者 大東カカオ株式会社 Couverture Superieure　-　クーベルチュール スペリオールシリーズ スペリオールは、ブレンダーの高いスキルと、最新鋭の設備によって作り出されます。

ショコラの品質を左右するアロマは、製造の工程や時間とともに変化してしまうとてもデリケートな存在です。

大東カカオでは、カカオ豆の産地や、豆の選別を行い、国内で一貫製造しているからこそできる、確かな品質と作り立てのフレッシュ＆リッチなアロマをお届けしております。

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• 商品価格：6,120円
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